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by sakuranohanam

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庭の花

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何年かぶりかしら?
クレマチスが咲きました。
薄紫な八重の花は名前を忘れました。
濃いピンクのプリンセスダイアナも。
まだ蕾がついてます。
猫じゃらしのような白いのはアマナ。
紫の星形は名前は忘れましたが15年前に頂いもの。
15年前に植えたジューンベリーもたくさん実をつけました。
記録としてアップします。
お花が咲くと嬉しいです♪

そして先日のスギナは2日でカラカラに乾燥しました。
煮だしてお茶にしていただきます。
# by sakuranohanam | 2017-05-23 11:04 | Trackback | Comments(0)

スギナ

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田舎の友達からスギナがいっぱい届きました。
先日スギナと馬ブドウのお茶を飲んでると言う話をしたところお友達の家の田んぼにスギナが沢山はえてるとの事でした。
筍、ゴボウ餅団子、馬ブドウ酒も一緒に。
有難うございます!

すぐに筍を湯がいたので写真は穂先だけです…
スギナを洗って庭に干しました。
綺麗なスギナで洗うのが楽でした。
我が家の流しはこんな時のために3尺、90㎝にしたので楽に洗えます。
梅干しの紫蘇や白菜漬けなどの時も。
馬ブドウ酒は6年以上も前に漬けたものだとか。
珍しいゴボウ餅団子は粒餡が入っててとても美味しかったわ。
嬉しかったのは、スギナの中に数㎝位のママコノシリヌグイに似た雑草を見つけました。
すぐに水に浸けたら元気になったわ。 花咲くかしら?
最後の写真はネットで検索した写真です。多分ママコノシリヌグイだわ。
田んぼに咲く雑草です。
花は可愛いけど名前が何とも気の毒な…

たくさん頂き有難うございました!
良いと言うものを出来るだけ食べて頑張ります‼
# by sakuranohanam | 2017-05-21 17:03 | Trackback | Comments(0)

庭の花Ⅱ

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庭で咲いている花です。

藤の花は太い幹が折れてしまって今年はダメかと思ってましたが
残った枝に立派に花が咲きました。
棒などであちらこちら支えて哀れな姿ですが
凄い生命力を感じます‼

春になるといつも山野草の花が咲きます。
可憐に咲く野の花が大好きです。
手入れをしないので大分少なくなってしまいましたが。
爽やかな季節に花を見てると気持ちが晴れやかになります。

自然の恵みに感謝!

# by sakuranohanam | 2017-04-27 01:21 | | Trackback | Comments(0)

庭の花

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# by sakuranohanam | 2017-04-27 00:53 | | Trackback | Comments(0)

何事も勉強

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サークルの仲間と和菓子屋さんの和菓子教室に参加しました。
和菓子の事を丁寧に説明していただきその後
季節の練りきりを教えて頂きました。
ちょっとしたコツで仕上がりが綺麗に出来ます。
それでもあまり上手には出来なかったわ。
アヤメに見えるかしら?
やはり回数をこなさなければダメですね。
忘れないうちに作りたいけど…

お店ではお抹茶と桜餅を頂き
持ち帰りはさくらとアヤメの練りきりでした。

和菓子作りは楽しいわ~
大変勉強になりました!
# by sakuranohanam | 2017-04-23 00:08 | Trackback | Comments(0)

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